Lead Chef

Puskesmas Dian Computer · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Puskesmas Dian Computer sedang mencari Lead Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia dan internasional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada layanan kesehatan masyarakat dengan menggunakan keahlian kuliner Anda, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap akan diberikan kepada calon yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim chef dengan baik.

Menyusun menu makanan sehat dan bergizi untuk pasien dan staf.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf kuliner.

Memantau dan mengendalikan biaya operasional kuliner.

Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional.

Melakukan inspeksi dan audit secara berkala untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur di fasilitas kesehatan.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene.

Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementFood SafetyQuality AssuranceMenu PlanningBudget ManagementTraining and DevelopmentCommunication

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang