Assistant Head Chef

CV Berkah Kreasi · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Berkah Kreasi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki minat dan kualifikasi yang sesuai, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan menu harian disiapkan dengan baik.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.,Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga standar keamanan makanan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan memastikan kualitas makanan.Kemampuan mengembangkan resep baru.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait