Lead Cook

Bahagia Fitri Digital · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Bahagia Fitri Digital sedang mencari seorang Lead Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam menjalankan operasional harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengelola menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan mengenai operasional dapur.,Mengembangkan dan melatih tim dapur dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan dalam menggunakan peralatan dapur secara efisien.,Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKeterampilan memasak dan membuat menuPengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makananKemampuan dalam mengelola tim dan sumber dayaKemampuan dalam menggunakan peralatan dapur secara efisienKemampuan dalam mengelola waktu dan operasional dapurKemampuan dalam membuat laporan dan analisis operasionalKemampuan dalam melatih dan mengembangkan tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait